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LGP系列破壁机与振动磨破壁机的性能比较

发布时间:2020-04-07   点击次数:197次
 

序号

比较项目

振动磨破壁机

LGP系列破壁机

 

1

破壁原理

利用不锈钢棒或球之间的持续反复撞击,使孢子破壁,能量利用率低

利用挤压及剪切组成的复合作用力场进行破壁,孢子原料与破壁介质瞬间接触,能量利用率高

 

2

 

破壁介质

不锈钢或陶瓷材料,含铬、镍、铅等有害重金属,极易磨损到孢子原料中,需定期更换

高耐磨合金,不含铬、镍、铅、砷等有害重金属,介质磨耗率极低,正常使用十年无需更换

 

  3

 

工作温度

由于介质比重大,介质的持续撞击使腔内温度很高,易使孢子原料碳化(焦化)变性发黑,活性丧失

可选择常温或低温破壁,对孢子原料活性及营养成分无任何影响

 

4

 

冷却方式

采用桶体外夹套冷却,无法对破壁介质进行冷却,易产生积热,导致介质及物料温度很高

采用破壁部件内部冷却,能及时导出破壁产生的极少的热量,破壁物料能始终保持常温或低温状态

5

生产方式

由于介质无法冷却,只能间断式生产,单次投料量小于5Kg

24小时连续生产,无需停机,单次投料可达30-60Kg

6

设备噪音

介质撞击产生的噪音很大,需要隔离生产

仅有轻微的电机转动声音,静音效果好,几乎没有噪音

7

生产效能

能量利用率低,产量很小,0.5-5Kg/小时

能量利用率高,LGP-3型产能可达20Kg/小时以上

8

破壁率

提高破壁率,须牺牲产品质量(重金属污染及高温)

破壁率可达98%以上,对产品质量无任何影响

9

 

破壁产品纯度

由于介质磨损,导致产品铬、镍、铅等重金属含量较高,其他杂质含量也很高

破壁过程不引入任何杂质,保证产品重金属含量合格(前提是原料合格)

10

操控性

噪音大、产能低、需定期更换或补充介质,操控不便

节能高效、无易损件、易清洁、操控及维保简便

11

产品的流散性

产品流散性差,不利于产品的准确计量包装

产品流散性好,非常有利于产品的准确计量包装

12

结论

对产品品质产生重大有害影响,不适用于食品生产

常温或低温物理破壁,不引入任何杂质,破壁率高,产量大,操控简便

     

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